Gastronomie

Unsere Küche legt Wert auf Qualität. Die Produkte sind frisch, saisonal und stammen vorwiegend aus unserer Region.


Für einen guten Start in den Tag

Zum Frühstück gibt es knuspriges Baguette und Croissants, herzhafte oder süsse Tartelettes, hausgemachte Marmeladen, Milchprodukte, Eierspeisen auf Wunsch, Schinken- und Käsesortiment.

Ob herzhaft oder süß, es liegt uns am Herzen, Ihnen ein unvergessliches Frühstück zu bieten!



Regionales Menü am Gästetisch am Abend

Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Spezialitäten. Die Region bietet ein außergewöhnliches Terroir und eine Vielzahl an lokalen Produkten, die wir in saisonalen Rezepten würdigen: Geflügel aus der Drôme, Lamm aus Sisteron, Oliven aus Nyons, Spargel und Erdbeeren aus dem Vaucluse, sonnengereifte Tomaten, Melonen und Früchte aus dem Rhône-Tal im Sommer, Pilze aus den Wäldern und natürlich die Trüffel im Winter! 

Bei schönem Wetter wird das Abendessen im Innenhof serviert, bei Kerzenschein und in einer entspannten Atmosphäre (freitags abends).

Sollte es doch mal regnen oder der Mistral zu heftig wehen,   servieren wir das Essen im Kaminzimmer. 

Diesen Service bieten wir nur auf Reservierung (spätesten 2 Tage zuvor), Preis 40,00 € pro Person inklusive Weinbegleitung (für Trüffel- oder spezielle Menüs berechnen wir einen angepassten Preis).